Экономическое преобразование России-стр.50

Сахарная свекла. Районы Черноземья, в особенности Киевская, Подольская, Курская, Харьковская, Черниговская, Полтавская, Волынская, Воронежская, Херсонская губернии, и многие губернии Польши - в том числе Варшавская - являются по преимуществу районами производства сахарной свеклы.

Действительно, там используют интенсивные методы с рациональным применением удобрений и усовершенствованных орудий труда, по образцу Западной Европы. Так же как во Франции и Германии, сахарная свекла или картофель сажаются по очереди с пшеницей, что дает отличные результаты.

Культивирование сахарной свеклы, таким образом, быстро развивается, поскольку ее среднегодовое производство возросло на 31323 тыс. ц, или на 42%, между двумя рассматриваемыми периодами (табл. 1.18). В течение того же промежутка экспорт сахара

Таблица 1.18. Производство сахарной свеклы и экспорт сахара из России

Годы

Производство свеклы (тыс. пудов)

Экспорт

Тыс. пудов

Тыс. р.

1898

369920

7294

15372

1899

455410

7757

15884

1900

396930

12531

25298

1901

504510

7830

16749

1902

548610

7992

17401

В среднем за период

455076

8681

18141

В тыс. ц

74541

1422

48 млн фр.

1908

516420

18228

34372

1909

423840

12514

28233

1910

805790

9089

25930

1911

826860

27695

66288

1912

658590*

17166

36384

В среднем за период

646300

16938

38241

В тыс. ц

105864

2774

102 млн фр.

Прирост в последний период

31323

1352

54 млн фр.

°/

42

95

108,3

* Предварительные данные.